PREDAJ Z DVORA

Kliknite sem


DOMÁCI MED

Predaj z dvora – čerstvé domáce produkty priamo od farmára

Predaj z dvora prináša čerstvé, poctivé a lokálne potraviny priamo od farmára k zákazníkom. Bez zbytočných medzičlánkov, s dôrazom na kvalitu, sezónnosť a transparentný pôvod každého produktu.

Čo je predaj z dvora

Predaj z dvora je forma priameho predaja, v ktorej farmár alebo malý producent ponúka svoje výrobky priamo konečnému spotrebiteľovi. Vďaka tomu je možné dosiahnuť práve ceny, fér a osobný prístup.

  • Čerstvé ovocie a zelenina zo sezónnej úrody
  • Domáce vajcia, mliečne výrobky a mäso
  • Tradičné domáce výrobky, džemy a sirupy

Výhody nákupu z dvora

Pri nákupe z dvora podporuje lokálnych farmárov, znižuje ekologickú stopu a získava potraviny bez voľného skladovania a dlhého transportu. Predaj z dvora je ideálny pre všetkých, ktorí uprednostňujú kvalitu, čerstvosť a poctivý prístup k výrobe potravín.




Predaj medu z dvora v súlade s legislatívou SR

Predaj medu z dvora umožňuje včelárom ponúkať svoj med priamo spotrebiteľom, s dôrazom na čerstvosť, pôvod a osobný prístup. Producent je však povinný dodržiavať platné právne predpisy Slovenskej republiky, najmä v oblasti hygieny, bezpečnosti potravín a ochrany spotrebiteľa. Cieľom je, aby sa ku zákazníkovi dostal kvalitný a zdravotne bezpečný produkt.

Včelár zabezpečuje hygienické podmienky pri vytáčaní, stáčaní, skladovaní a predaji medu, vrátane čistých priestorov, vhodného náradia a obalov. Dôležité je aj správne označovanie – na obale sú pravdivé a zrozumiteľné údaje o produkte, producentovi a dátume minimálnej trvanlivosti, aby mal zákazník jasné informácie o pôvode a vlastnostiach medu.

Podľa charakteru a rozsahu činnosti môže byť potrebná registrácia alebo ohlasovacia povinnosť voči príslušným orgánom. Predajca by mal priebežne sledovať aktuálne požiadavky slovenskej legislatívy a v prípade potreby sa poradiť s odborníkom, aby bol jeho predaj medu z dvora vždy v súlade s platnými pravidlami.

Oznámenie o predaji prvotných produktov živočíšneho pôvodu (predaj z dvora)Dovoľujeme si Vás informovať, že v zmysle platnej legislatívy Slovenskej republiky vykonávame priamy predaj medu z vlastnej produkcie konečnému spotrebiteľovi alebo miestnej maloobchodnej prevádzke (tzv. predaj z dvora).

  • Producent / Registrovaný včelár: [Jozef Holič ]
  • Registračné číslo chovu (CEHZ): [368990]
  • Miesto pôvodu / Včelnica: [Veľké Dravce]
  • Schvaľovacie / Registračné číslo RVPS: [743/2018]

Ponúkaný med pochádza výhradne z našej vlastnej včelárskej produkcie. Spĺňa všetky stanovené hygienické, kvalitatívne a veterinárne požiadavky na priamy predaj.Garantujeme 100 % prírodný pôvod, čistotu a tradičné spracovanie bez akýchkoľvek prídavných látok.Kľúčové parametre a legislatívne podmienkyPredaj z dvora sa riadi najmä Nariadením vlády SR č. 360/2011 Z. z., ktorým sa ustanovujú hygienické požiadavky na priamy predaj a dodávanie malých množstiev prvotných produktov.1. Množstevné limity (Malé množstvo)

  • Za malé množstvo medu sa považuje celkové množstvo najviac 1 000 kg medu ročne.
  • Tento med musí pochádzať výhradne z vlastnej produkcie včelára.

2. Komu môžete med predávať?

  • Priamo konečnému spotrebiteľovi (u vás doma, na trhovom mieste).
  • Miestnej maloobchodnej prevádzke, ktorá ho predáva priamo konečnému spotrebiteľovi (napr. miestne potraviny, predajňa s racio výživou).

3. Povinná registrácia

  • Včelár musí byť registrovaný v Centrálnej evidencii hospodárskych zvierat (CEHZ).
  • Predaj z dvora musíte vopred nahlásiť na príslušnú Regionálnu veterinárnu a potravinovú správu (RVPS), ktorá priestory schváli.

4. Požiadavky na označenie (Etiketa)Každé balenie medu určené na predaj musí obsahovať:

  • Meno a adresu včelára.
  • Názov potraviny (napr. Kvetový med, Medovicový med).
  • Hmotnosť (netto).
  • Dátum minimálnej trvanlivosti.
  • Krajinu pôvodu (Slovensko / Slovenská republika)

Dokumenty